توصيه هاي بهداشتي به مناسبت فرا رسيدن ايام سوگواري سالار شهيدان

  با سلام و احترام و عرض تسليت ايام محرم ،‌ سالگرد شهادت سالارشهيدان آقا اباعبدا... الحسين، بدين وسيله توجه مسئولين و اعضاي محترم هيئت امناي مساجد، تكايا و حسينيه ها را به موارد بهداشتي زيرجلب مي نمايد.

  1- قبل از عقد قرار داد با مراكز طبخ ( مانند رستوران ها و يا كترينگ ها ) براي تامين غذاي مراسم ها و يا نذورات با بهداشت محيط نزديك ترين مركز بهداشتي درماني منطقه هماهنگي نمائيد.

  2- درصورت طبخ غذا توسط افراد منتخب هيئت امناي محترم، لازم است ضمن انجام امرفوق در يك مكان بهداشتي و مورد تاييد بهداشت محل ، از آشپزان داراي كارت معاينه پزشكي و گواهينامه هاي بهداشتي بهره گيري شود .

  3- مواد غذايي پخته شده در دماي كمتراز 4 و يا 63 درجه سانتي گراد و بالاتر نگه داري ، و درمدت زمان حداكثر 2 ساعت پس از طبخ درظروف يكبار مصرف ، ترجيحاً برپايه گياهي (نشاسته ذرت ) توزيع شود .

  4- درصورت مشاهده هرگونه تغيير دررنگ، بو و مزه مواد غذايي، قبل از توزيع با بهداشت محيط مركز بهداشت محل مشورت نمائيد.

  5- ذبخ و قرباني نمودن دام ها براي مراسم عزاداري را درمكان بهداشتي و زير نظر دامپزشك انجام دهيد .

  6- به منظور حفظ ايمني از خطرآتش سوزي، ضمن دراختيار داشتن كپسول هاي اطفاء حريق و پيش بيني درهاي خروجي متعدد و كافي ، پرده ها ، بيرق ها و اشياء آتش زا را از محل و نزديك بخاري ها و شعله آتش دور نگه داريد.